Ausgesuchte Sorten in Verbindung mit organischbiologischer

Düngung erzeugen eine tiefgelbe Innenfarbe und einen Geschmack

"wie früher", wie uns schon oft bestätigt wurde.

Um die Lagerfägigkeit zu verbesern, werden nur schonende Ernte-

und Sortiertechniken angewendet.

Frühkartoffeln bedürfen besonderer Sorgfalt, deshalb werden sie

von Hand geerntet.