Seit 1981 wird in Barnsen, auf dem Hof von Rieke und Arnold Kröger, ökologische Landwirtschaft betrieben.
Ziel war es von Anfang an, den gesamten Betrieb, einschließlich Viehhaltung, konsequent biologisch zu bewirtschaften.
Zunächst wurde diese "Pionierarbeit" belächelt und teilweise mit Misstrauen bedacht.
Neben der Erfahrung, daß alternative Landwirtschaft möglich ist, zeigte sich, dass eine nicht chemisch-intensive Landwirtschaft sinnvoll ist - und ökonomisch machbar.
Seit 1990 haben zwei weitere Höfe in Barnsen auf ökologische Wirtschaftsweise umgestellt